中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)協(xié)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)于2021年5月29-30日在北京舉辦了首屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育論壇。該論壇由國(guó)家食品營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)健康所、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)基金會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同主辦。

青少年強(qiáng)就是國(guó)家強(qiáng)！青少年是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望，他們的身心健康關(guān)系到中華民族整體素質(zhì)的提高，關(guān)系到國(guó)家長(zhǎng)治久安。作為教育的基礎(chǔ)和生存基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)教育是促進(jìn)兒童營(yíng)養(yǎng)健康和發(fā)展的最基本、最持久的措施，是一項(xiàng)涉及兒童個(gè)人、家庭和國(guó)家的系統(tǒng)工程。為了更好地貫徹《中國(guó)2030健康規(guī)劃綱要》、《2017-2030年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》和《中國(guó)健康行動(dòng)(2019-2030年)》等一系列指導(dǎo)性政策，今年第一屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育論壇的宣傳主題為“兒童營(yíng)養(yǎng)教育先行”，其目的在于加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育的學(xué)術(shù)交流和實(shí)踐交流，凝聚社會(huì)各方面的力量，形成合力，推動(dòng)中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育創(chuàng)新發(fā)展。

全國(guó)衛(wèi)生健康委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)督評(píng)估處張磊對(duì)一級(jí)巡視員的講話指出，兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康不僅關(guān)系到個(gè)人的成長(zhǎng)與發(fā)展，更關(guān)系到國(guó)家與民族的興衰。全國(guó)衛(wèi)健委高度重視兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康相關(guān)工作，將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康納入政策法規(guī)之中，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，積極推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，在全社會(huì)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康的宣傳，加強(qiáng)食育環(huán)境的建設(shè)。期望單位、社區(qū)、學(xué)校、家庭等各方面積極參與，宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍，推動(dòng)全方位、多渠道對(duì)兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康教育工作的開(kāi)展，共同關(guān)愛(ài)青少年?duì)I養(yǎng)，守護(hù)他們的未來(lái)。

孫君茂副秘書(shū)長(zhǎng)介紹了《中國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》(2021—2035年)的編寫(xiě)工作進(jìn)展情況，他指出，中國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期，食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展已成為國(guó)家的一項(xiàng)重要政策，新《綱要》對(duì)食品與營(yíng)養(yǎng)宣教工作和全國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)教育示范基地建設(shè)都提出了要求。為了讓更多的學(xué)校、家庭、社區(qū)積極參與到合理膳食行動(dòng)中來(lái)，建立營(yíng)養(yǎng)新生活，養(yǎng)成新的飲食習(xí)慣，讓營(yíng)養(yǎng)意識(shí)、健康行為代代傳下去，讓營(yíng)養(yǎng)為億萬(wàn)兒童的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

通過(guò)對(duì)中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)陳永祥會(huì)長(zhǎng)的工作介紹，了解了促進(jìn)會(huì)在兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康方面所做的工作，其中，由促進(jìn)會(huì)負(fù)責(zé)組織專家編寫(xiě)的《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南》今年主題為關(guān)注“兒童營(yíng)養(yǎng)”，對(duì)中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)教育支持與保障體系建設(shè)進(jìn)行了探討。大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育工作日益受到黨和國(guó)家的重視，希望各界專家、學(xué)者能關(guān)注大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展，分享科研成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)全國(guó)中小學(xué)因地制宜開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣教工作。

丁鋼強(qiáng)指出，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)表示，兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況雖有較大提高，但仍面臨營(yíng)養(yǎng)不足、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏、超重肥胖癥三大營(yíng)養(yǎng)挑戰(zhàn)，在新時(shí)期營(yíng)養(yǎng)健康工作中，迫切需要深入推進(jìn)兒童營(yíng)養(yǎng)教育，從制定綜合戰(zhàn)略、構(gòu)建知識(shí)體系、優(yōu)化教育路徑、建設(shè)人才隊(duì)伍、開(kāi)展督導(dǎo)評(píng)估等方面著手，建立全方位、立體化的兒童營(yíng)養(yǎng)教育體系，讓孩子們吃得好、長(zhǎng)得好。

全國(guó)衛(wèi)生計(jì)生工作委員會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)處徐嬌處長(zhǎng)對(duì)《營(yíng)養(yǎng)教育促進(jìn)健康中國(guó)》的有關(guān)政策做了詳細(xì)解讀。從世界衛(wèi)生組織、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)教育科學(xué)研究院、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所等專家、學(xué)者，圍繞全球兒童和青少年?duì)I養(yǎng)政策與實(shí)踐、膳食營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)依據(jù)、兒童肥胖防治、學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)與健康狀況、國(guó)內(nèi)外兒童營(yíng)養(yǎng)教育現(xiàn)狀及體系建設(shè)等方面，作一詳盡的介紹。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育部門、學(xué)校、社會(huì)團(tuán)體和企業(yè)的代表交流了在兒童營(yíng)養(yǎng)教育方面的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)。

此次論壇由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)牽頭，以“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育創(chuàng)新平臺(tái)”為依托，與內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)有限公司及好麗友食品有限公司聯(lián)合發(fā)起，圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的需求，搭建一個(gè)與內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古好麗友食品有限公司等企業(yè)合作的“智慧健康管理平臺(tái)”。

此次論壇由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)劉愛(ài)玲主任委員和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)杜松明主任委員主持，他們強(qiáng)調(diào)，營(yíng)養(yǎng)教育是改善中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的基礎(chǔ)和核心，在改善其他營(yíng)養(yǎng)方面的成效將事半功倍。離不開(kāi)專業(yè)機(jī)構(gòu)、學(xué)校、家庭、社區(qū)、媒體、社會(huì)等各方面的共同關(guān)注和努力，學(xué)生健康教育分會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)將以中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育創(chuàng)新平臺(tái)和論壇為橋梁，與各方共同推動(dòng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育的系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化和實(shí)踐化，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育工作貢獻(xiàn)力量，為促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

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