不斷規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食品安全快速檢測(cè)室的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，不斷提高快速檢測(cè)水平，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)開(kāi)展"我為群眾辦實(shí)事"學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局緊緊圍繞群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，立足食品安全監(jiān)管職責(zé)，推進(jìn)食品快速檢測(cè)體系建設(shè)，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)。

目前，桃城區(qū)已有12個(gè)大型商超和6個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)(其中一個(gè)是農(nóng)批市場(chǎng))開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)服務(wù)。檢驗(yàn)范圍包括畜禽肉蛋、瓜果、糧油、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品，涉及的項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留、藥物殘留、非法添加等風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。每一間食品廠每天都會(huì)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽查，并在市場(chǎng)內(nèi)公布檢驗(yàn)結(jié)果。市民在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中，如對(duì)食品質(zhì)量有疑問(wèn)，也可自行到快檢室送檢，這個(gè)不收任何檢測(cè)費(fèi)用，可隨時(shí)反饋檢測(cè)結(jié)果。

快檢工作是市場(chǎng)監(jiān)管者履行食品監(jiān)管職責(zé)，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)和系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全的有力手段。桃城區(qū)分局定期隨機(jī)抽查快檢室的快檢情況，督促市場(chǎng)督促市場(chǎng)和超市嚴(yán)格執(zhí)行食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步完善快速檢查室的規(guī)范使用，實(shí)現(xiàn)畜禽肉蛋、水果、糧油、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的全面檢查，嚴(yán)格控制市場(chǎng)來(lái)源質(zhì)量安全，同時(shí)加強(qiáng)快速檢查人員的培訓(xùn)，嚴(yán)格操作規(guī)程，確保檢查數(shù)據(jù)快速準(zhǔn)確。

今后，桃城區(qū)分局將堅(jiān)守食品安全底線，加大對(duì)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度，以食品快速檢測(cè)為抓手，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全狀況的“早發(fā)現(xiàn)、早研判、早預(yù)警、早處置”，進(jìn)一步提高監(jiān)管的針對(duì)性和實(shí)效性，確保廣大市民“菜籃子”安全。

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