香港食品環(huán)境衛(wèi)生署食品安全中心(中心)7月7日宣布，龍眼樣品檢測(cè)出防腐劑二氧化硫含量超過(guò)法律標(biāo)準(zhǔn)。中心正在跟進(jìn)事件。

該中心發(fā)言人表示：該中心通過(guò)恒常食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從銅鑼灣的一個(gè)超市檢測(cè)出上述龍眼樣品。研究結(jié)果表明，樣品中的二氧化硫含量為百萬(wàn)分之二百三十九點(diǎn)八，超過(guò)法律上限的百萬(wàn)分之五十。

發(fā)言人表示，該中心已知將涉及零售商的違規(guī)行為，并命令其停止銷售相關(guān)產(chǎn)品。該中心還在追蹤相關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源。
按照《食品防腐劑規(guī)定》(第132BD章)，任何人出售超過(guò)法定上限濃度的食品，均屬違法行為。一旦者一經(jīng)定罪，最高可罰款5萬(wàn)元，監(jiān)禁6個(gè)月。

二氧化硫是一種常用于干菜、干果、蔬菜、肉制品等不同種類食品的防腐劑。這種防腐劑可以溶解在水中，所以用流動(dòng)的水徹底清洗和輕輕擦拭龍眼可以去除龍眼皮上的大部分二氧化硫。然而，個(gè)別人對(duì)這種防腐劑過(guò)敏，可能會(huì)出現(xiàn)哮喘、頭痛或心臟癥狀。

該中心將繼續(xù)跟事件，采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍在繼續(xù)。

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