野花椒ZanthoxylumsimulansHance為蕓香科花椒屬植物，是藥食兩用的資源，具有重要的藥用和食用價(jià)值。野花椒含有生物堿、木脂素、香豆素、萜類、甾體類等成分，具有抗炎、抗菌、殺蟲、抗腫瘤、心腦保護(hù)、抗血小板凝聚等藥理作用。本文對野花椒中的化學(xué)成分及其藥理作用進(jìn)行系統(tǒng)的歸納總結(jié)，明確其物質(zhì)基礎(chǔ)，以期為野花椒的深入研究及資源的開發(fā)利用提供參考。

野花椒ZanthoxylumsimulansHance為蕓香科花椒屬植物，不僅果實(shí)可作為調(diào)味品使用，而且果實(shí)、葉、根、根皮和樹皮均可藥用。果實(shí)習(xí)稱野花椒，收載于《全國中草藥匯編》，具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。葉習(xí)稱野花椒葉，收載于《泉州本草》，具有祛風(fēng)除濕、活血通經(jīng)的功效。根習(xí)稱展蒲展，收載于《中國民族藥志》，可用于治療風(fēng)濕、歪嘴、避孕。根皮和干皮習(xí)稱麻口皮子藥，收載于2009年版《湖南省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》，具有祛風(fēng)除濕、散寒止痛、解毒消腫的功效。雖然大都是民間民族藥或地方中藥品種，但其臨床療效確切，如麻口皮子藥就是湖南省有名的祛風(fēng)濕中藥。同時(shí)，野花椒分布面廣，在青海、甘肅、山東、河南、安徽、等地均有分布，資源豐富。目前，關(guān)于野花椒的化學(xué)成分和藥理作用研究已有很多報(bào)道，尤其是其在抗類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等方面展現(xiàn)出了很好的開發(fā)利用前景，因此，為了給野花椒的深入研究和開發(fā)創(chuàng)新藥物提供參考，為了更好地開發(fā)利用野花椒這一藥食兩用資源，本文綜述了近年來野花椒的化學(xué)成分和藥理作用研究進(jìn)展。

1化學(xué)成分

野花椒中已報(bào)道的成分有生物堿、木脂素、香豆素、萜類、揮發(fā)油等，其中生物堿和木脂素是野花椒的主要活性成分。

1.1生物堿類

生物堿是野花椒的主要化學(xué)成分，已報(bào)道生物堿59個(gè)。其結(jié)構(gòu)類型主要包括喹啉類生物堿（1~9）、喹啉酮類生物堿（10~33）、苯駢菲啶類生物堿（34~51）和異喹啉類生物堿（52~57），其他類生物堿如吡咯類生物堿（58）和有機(jī)胺類生物堿（59）。見表1、圖1。

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