北方偉業(yè)計量集團有限公司
各有關(guān)部門和專家:
近期，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《動物性水產(chǎn)品中顎口線蟲》等23項食品安全國家標準及修訂草案征求意見稿，并向社會公開征求意見。其中《動物性水產(chǎn)品中頜口線蟲的檢查》、《動物性水產(chǎn)品中異尖線蟲的檢查》等多個標準與水產(chǎn)業(yè)有關(guān)。在此，請各方對標準征求意見稿提出具體的修正建議，并在2021年7月5日之前反饋給我。
標準文本和編制說明可以登錄食品安全國家標準管理信息系統(tǒng)下載。
聯(lián)系人：張李浩 任獻華； 電 話：010-65064827/65062970
郵箱：zhanglihaocappma@163.com；傳真：010-65005270
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將所制備的EAEC菌體標準物質(zhì)分別存放于25℃和37℃條件下，于1、3、5、7天各抽取3個樣品，通過螺旋涂布進行菌落計數(shù)。計數(shù)結(jié)果如表5所示，EAEC菌體標準物質(zhì)在25°C條件下保存7天穩(wěn)定性良好，在37℃環(huán)境下5天內(nèi)穩(wěn)定情況良好，第7天活菌數(shù)量下降出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象，但菌含量仍能維持在103CFU/樣品水平條件，即滿足定性樣品的要求。
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EAEC是造成人體中重度腹瀉的重要病原菌之一，開展食品中EAEC檢測工作對維護人類健康意義重大。本研究研制的具有自主知識產(chǎn)權(quán)和全基因組數(shù)據(jù)的EAEC菌體標準物質(zhì)和gDNA標準物質(zhì)均勻性和穩(wěn)定性良好，為EAEC的檢驗工作提供了有效參考，保證檢測結(jié)果的準確性，有利于保證食品質(zhì)量與安全。該標準物質(zhì)可用于實驗室質(zhì)量控制及實驗室間比對，保證我國食品安全質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)的可靠、可與國際互認。
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6月20日，河北省奶業(yè)協(xié)會七屆二次理事會在唐山召開。會議上，河北省奶業(yè)協(xié)會正式發(fā)表了君樂寶乳業(yè)集團等7家公司共同制定的河北省示范型奶牛家庭牧場團體標準，是中國首個示范型奶牛家庭牧場標準。河北省奶業(yè)協(xié)會家庭牧場工作委員會同期正式成立。
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6月16日至17日，全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(以下簡稱水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會)在青島召開水產(chǎn)品加工標準研討會。
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經(jīng)論證并修改后，巴州富硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會團體標準《富硒蜂蜜制品》已完成征求意見稿，現(xiàn)向社會公開征求意見，意見反饋截止時間為2021年7月22日。
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